El 70% del consumo se realiza por el canal tradicional y las bodegas son un elemento muy fuerte en la compra del peruano.

El canal tradicional en el Perú es aquel que permite vender un producto al consumidor a través de mercados, bodegas y quioscos.

Entre las principales características del canal tradicional está que el número de puntos de venta no decrece pese al crecimiento del canal moderno. Además, es el principal medio para las ventas de las categorías de primera necesidad.

La coyuntura económica hace que el shopper se refugie en el canal tradicional y haga compras diarias, con lo cual golpea al canal de autoservicio que está diseñado para generar una rutina de compra mayor.

“La familia promedio realiza compras pequeñas o medianas en el canal tradicional. Más del 80% del gasto del shopper es por categorías básicas”, comentó Cecilia Ballarin, Client Development Manager de Kantar Worldpanel.

En el interior del Perú, las bodegas y mercados continúan en la cima, reflejando más del 90% de las ventas; y en el caso de la capital, un 70%.

El canal tradicional responde especialmente a la necesidad de una población cuyos ingresos son diarios o semanales, población que representa más del 50% de la PEAlo que los obliga a realizar la compra de manera diaria, con un volumen pequeño y en un lugar cercano.

Cabe destacar que los mercados y bodegas son un canal de distribución más que las empresas escogen para llevar sus productos al consumidor de la forma más completa, eficiente y económica posible.

 

CARACTERÍSTICAS DEL CANAL TRADICIONAL

– El precio es un elemento primordial

– Existe poca fidelidad de marca

– Ingreso diario o semanal con poco acceso a crédito

– Frecuencia de compra diaria

– No tiene transporte propio

– La alta informalidad del canal tradicional permite tener bajos costos de operación y por tanto buenos precios

RETOS Y FORTALEZAS DE LAS BODEGAS PERUANAS

Las bodegas están presentes en nuestro día a día.

Estas tiendas compiten con el comercio moderno que poco a poco ha logrado avanzar en su penetración en los últimos 20 años.

“El 70% del consumo se realiza por el canal tradicional y las bodegas son un elemento muy fuerte en la compra del peruano”, expresó Yadira Kawasaki, gerenta de desarrollo de negocios de Fundes Perú.

A la fecha, existen aproximadamente unas 400 mil bodegas en todo el Perú, de los cuales se concentran en Lima unas 200 mil en promedio.

Hoy en día, el reto de las bodegas es renovarse, diversificarse y mejorar los servicios que ofrecen a sus clientes frente a la competencia.

“Los bodegueros deben diversificar las formas de pago y que no sea solo efectivo porque están compitiendo con las tiendas de conveniencia y descuento que tienen implementado POS. Una oferta diferenciada de servicios y productos permitirá que los empresarios empiecen a sentir el impacto en sus negocios”, indicó Kawasaki a Perú Retail.

Asimismo, dijo que quieren que los bodegueros se den cuenta del importante rol que tienen en la vida diaria de las personas.

Sin embargo, las bodegas tienen grandes desafíos para poder competir con los negocios de conveniencia y descuento.

“Hoy su nueva competencia son las tiendas de conveniencia y descuento, debido a que existe un vacío que los bodegueros no han llenado, compuestos por la modernidad y tecnología”, afirmó Víctor Guaylupo Marroquín, director de la Escuela de Desarrollo de Negocios de Arca Continental Lindley.

VENTA DE BEBIDAS

Para el bodeguero siempre va ser importante la venta de bebidas, aproximadamente un 20% del total. Es decir 1 de cada 4 que entra compra una bebida grande o chica.

Entre los compradores, las bebidas representan el 44% de su gasto por viaje de compra (promedio de 6 soles por bebida gaseosa).

Fuente: PerúRetail

Dentro de la variedad de disciplinas propias del Below The Line, la organización, planeación y ejecución de eventos es una de las que generan mayor expectación en el público, además de ser una de las favoritas de las marcas.

Al término del año pasado, la inversión destinada al event marketing en México fue de 12,450.9 millones de pesos, es decir, 24.3 por ciento de los 51,879 millones de pesos que en total se invirtieron en la industria BTL, además de ser el segundo servicio más ofertado por agencias en el país.

Seminarios, congresos, conferencias, exposiciones, ferias, convenciones, presentaciones de producto y festivales son algunos de los tipos de eventos que una marca, de la mano de un proveedor puede desarrollar con fines específicos de promoción.

Tendencias en Eventos

Si bien un festival es muy diferente a un seminario o convención, hay ciertos elementos o tendencias que convergen en la gran mayoría de los eventos, y más ante la exigencia de las audiencias por recibir experiencias memorables, lo cual es ideal para las marcas que tienen, como uno de sus objetivos principales, motivar una conexión emocional con sus audiencias.

En este sentido, Eventbrite y Global Meet and Events Forecats de American Express sugieren las siguientes tendencias.

• Conveniencia: es decir, que el lugar donde se efectúe un evento tenga cerca rutas de fácil acceso, como carreteras, aeropuertos, hoteles aledaños y otros puntos que les hagan sencilla su llegada y salida y así optimizar tiempos.
• Locaciones no tradicionales: museos, plazas, establecimientos no muy utilizados, salones, entre otros recintos cerrados o al aire libre son algunos de los sitios que pueden funcionar para mejorar la experiencia al tratarse de lugares poco habituales para hacer un evento, pero que seguro son atractivos para los asistentes.
• Uso de nuevas tecnologías: la realidad virtual por ejemplo, es una de las más requeridas en eventos de distinta índole; así el momento vivido se maximiza, al igual que las emociones experimentadas.
• Transmisiones en vivo, vía streaming: César Monzón, Digital Business Manager de Sony en México y Latam mencionó en entrevista que, gracias a este tipo de recurso, una marca puede incrementar la interacción en redes sociales, al igual que el awareness y preferencia por la firma.
• Activación de patrocinios: fungir como patrocinador en un evento permite desarrollar otras acciones de marketing a la par, como activaciones, merca directa, entrega de artículos promocionales, entre otras.
• Desarrollo de apps móviles del evento: crear aplicaciones que muestren horarios de presentaciones de bandas y el escenario donde estarán, que permitan seleccionar las agrupaciones de interés y emitan alertas cuando estén próximos a salir al escenario, contenido informativo sobre el evento, entre otro tipo de dato optimiza aun más la experiencia.
• Acciones sustentables: aplicar acciones de economía circular como la creación de vasos temáticos, hechos a base de cascarilla de cebada o con materiales compostables, es una tendencia que ha sido bien recibida que, a su vez, aportan valores agregados al consumidor, mejoran el branding, ayudan al medio ambiente y hacen que los asistentes se sientan identificados con la marca.

Otro aspecto que, más allá de ser tendencia es un factor clave e indispensable en todo evento, es la seguridad para todos los asistentes. Al respecto, Fernando Famanía, Co-Ceo de la agencia Ifahto mencionó en entrevista que, en México a diferencia de otros países, es un elemento poco cuidado que debería ser prioridad para marcas y proveedores para garantizar no solo la buena ejecución, experiencia y resultados del evento, sino también para salvaguardar la integridad de todos y cada uno de los asistentes.

Fuente: Lizbeth Serrano – InformaBTL

Los aspectos visuales y sensoriales en una tienda son fundamentales para poder concretar la venta y generar posicionamiento de marca.

Los aspectos visuales en una tienda son fundamentales para poder concretar la venta y generar posicionamiento de marca.

El visual merchandising es una herramienta estratégica que involucra la generación de un entorno atractivo, sensorial y emocional para incentivar la compra en el usuario utilizando todo el espacio físico disponible.

El consumidor debe sentirse atraído por los productos expuestos en la tienda, para eso es importante conseguir que los aspectos visuales se encuentren en armonía y que estén en tendencia.

Para poder concretar la compra, es importante que los elementos en la tienda estén organizados y jerarquizados en torno al concepto de esta. Estos elementos involucran los productos, la iluminación, el mobiliario, vitrinas, tipografía y colores en los rótulos, entre otros.

ASPECTOS IMPORTANTES DEL VISUAL MERCHANDISING

Aromas: Los sentidos sensoriales son importantes en la experiencia de compra, por ello, las empresas seleccionan un aroma en particular que está presente en todos sus locales e incluso impregnado en la ropa para que el usuario pueda identificarlo fácilmente.

Iluminación: Dependiendo de los productos de la tienda se puede buscar una iluminación distinta y acorde a la temática del lugar. Las tiendas departamentales suelen tener iluminación más dinámica, mientras que tiendas especializadas como las boutiques suelen ser más sutiles en temas de iluminación para destacar ciertos productos.

Señalética: La gráfica inmersa en la tienda tiene un componente de identidad muy importante, sin embargo, la función de guiar al cliente dentro de la tienda es también importante. Los probadores, cajas, mostradores, sección de shopping bags deben estar bien distribuidas para lograr que el tránsito sea ágil.

¿Cuál es la diferencia entre el visual merchandising y el escaparatismo?

En ambos casos, lo que se desea lograr es poder proyectar una imagen de marca consistente y que el comprador pueda reconocerla con tan solo ver el aspecto de la tienda, los colores, el olor, el mobiliario, entre otros aspectos.

Es por esto, que la elección de todos estos elementos deben ir acorde a lo que la marca desea transmitir a los consumidores y como quiere que la competencia también la vea. Los colores así como la tipografía, son aspectos que determinan el estilo de los productos así como la personalidad que se quiere transmitir al público objetivo.

Escaparatismo y visual merchandising

Estas dos actividades necesitan trabajar alineadas al concepto de marca. El visual merchandising lo que logra es retener al usuario en la tienda gracias a todos los elementos visuales y sensoriales e incitarlo a la compra, la clave estar en crear un ambiente cercano con el cliente, que se siente cómodo en la tienda y que regrese en el menor tiempo posible.

Por otro lado, el escaparatismo se encarga de captar el mayor tráfico posible en los entornos cercanos a la tienda. Esta acción se encarga de llamar la atención de los compradores que están a pocos metros de la tienda y que al pasar se quedan interesados en los productos por el tipo de armado de escaparate que se encuentra en las vitrinas.

La propuesta de valor tiene que estar identificada y poder marcar cual es la tendencia para el consumidor y el rubro en el que se encuentra el local. Si es una tienda de ropa, el escaparate armado debe contar con la última tendencia en ese rubro y hacerlo ver como algo único.

De igual modo, locales como las jugueterías, tiendas de accesorios, de deportes, entre otras, crean un contexto en torno a sus productos y al espacio mismo en el escaparate. Mientras la experiencia que surge a partir de los productos sea más real vista desde fuera de la vitrina, el cliente entrará sin ninguna duda.

Fuente: Perú Retail